Jana Vlková: Proč jíst planě rostoucí rostliny /PUVČ/

Plané rostliny jsou vítaným doplňkem jídelníčku. Dokáží obohatit fádní chutě, rozvinout zažité recepty a posílit přirozenou imunitu o vitamíny, minerály a další tělu prospěšné látky. V průběhu vegetační sezony se jejich vlastnosti mění a my můžeme v každém okamžiku využít to nejlepší, co nám poskytují, když víme, jak na to. Kdy, kde, co a jak sbírat, to jsou dnes zapomenuté vědomosti, které stojí za to oprášit a využívat. Přednášet bude "kytkožroutka" Jana Vlková, více o ní např. na https://www.kucharky.cz/jana-vlkova. Přednáška je součástí Polické univerzity volného času, je ale přístupná široké veřejnosti. Vstupné: 80 Kč